Des idées de recettes de Julie Andrieu et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Roi du goûter, le gâteau au yaourt s'est hissé au rang d'incontournable ! Il faut dire qu'il a tout pour plaire : moelleux, facile à faire, pas cher... Un classique que l'on peut revisiter à l’infini. Dans cette version d'après Julie Andrieu, les oeufs sont clarifiés et les blancs montés en neige. Un très bon gâteau.
En cuisine avec cette belle idée de recette de crème chocolat, cardamome et orange – le monde de milan.
Une recette tirée du livre de Pierre Hermé et Julie Andrieu "Confidences sucrées".
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